Es un conte que un dia t'explicare d'un bandoler que capitenajava 40 lladregots mes i s¡amagaven al desert, darrera una cova la porta de la qual s'obria quan deies. Obrat Sesam!. Aquests dies nomes parlem be de Catalunya. Peró si vol regenerar se també s'ha d'expolsar un caciquisme empresarial enganxat al poder.De fet s'hauria de començar de nou en molts sectors alguns intocables. Com per exemple el de les grans produccions de cava.Excepte les produccions familiars el demès producte es mediocre. Com massa vegades, quatre aprofitats s'han investit amb l'estalada per, disfrassanse de aspiracions nacionals aconseguir miserables interessos particulars. Sense anar mes lluny al Penedes,amb caixa inclosa, hi malviuen la majoria de pagesos, com si fossin a Andalusia, hi queden 4 terratinents hereus i tenien fins fa poc una caixa d'estalvis també malmesa. Desprestigi enolig per Catalunya d'un capitalistes que li diuen cava però son del bandó espanyol que e fet es qui els controla.. Jo hem quedaria nomes amb les honestos. A la Catalunya Nord, la Borgonya, Banyuls per exemple ,es pot pagar, pel xampagne (5euros el quilo) entre 2 i un euro. Al Penedes el quilo e s paga entre 0.38 i 0,23 el quilo de raïm, Ja hem diràs quin cava has de poder fer qualitat. El 25é lloc mundial en consum, 10 litres persona/any ve determinat per el consum intern. La baixa qualitat determina el producte i la trama productiva.S'ha de obrir la cova del cava, Sesam...
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada