Diu la Norma propietària del Double H a Twin Piks:"Barrejeu 800 grs de cireres sense pinyol amb 100 grs de sucre, una beina de vainilla i 3 culleres de vainilla de blat. Deixeu macerar tota la nit. Partiu la pasta trencada en dues parts no iguals i estireu la mes gran fins a col.locarla en un motlle enfarinat. Aplaneu la resta de la pasta en tires d'un gruix de 2 mm. La resta de cireres i blat de moro ho distribui ho sobre la base formant un enreixat. Fornegeu durant 15 minuts a 220 i 35 minuts a 200. S'ha de menjar fred". acaba la Norma.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada