La venta

Molt romàntic restaurant, que era, es  era, propietat del grup Regàs. Vol dir pijo, pijo, emplaçat davant del Merveille, uns centenars de metres mes amunt de la Soci APCPVE. Ara ha estat a punt de tancar. Era car i la gent ja no te l'aparell  per fanalets.Es com les gambes de les Rambles perque hem d'aguantar per si no ens beneficien a nosaltres.El mateix passa amb els colmados de queviures que ara, per el desproporcionat lloguer hauran de tancar los. Diuen que es identitat de BCN. Si però son uns propietaris que amb el lloguer anterior igual hi podien comprar. Jo no he pogut anar.hi mai per mi (Quiles, La colmena). nomes per regals o mirar l'aparador. L'avi que hi anava es va arruïnar. La Venta, els seus nous amos, han tranversalitzat la carta i els vins. No nomes per pijos. Uns pagant lo dels altres. Cuina clàssica i moderna. Embutits i pa amb tomàquet, que abans era de pinzell. Va obrir el 75 i va créixer els 80. En un mes , gracies a un inversor espavilat, a recuperat els clients. L'actiu mes important treballadors amb 30 anys d'experiencia. I nomes ha calgut canviar el cuiner, millorar la carta i tocar la cresta a alguns proveïdors. La primera vegada que hi torneu els barcelonins demaneu el lluç arrebossat, qualsevol  carpaccio de veritat i unes postres que hi venien els àngels i no a cantar precisament. Continuar i millorar es posible.