El pastrami es un troç de carn de vedella sotmesa un procés de salmorra. El truc es emulsionar la mostassa i una cullerada de iogurt i esclafar el pastrami 30 segons en una olla de caldo de carn. Desprès neesitaras 6 llenques de pastrami, 2 cullerades de mantega,un cogombre, ceba, si vols caramelitzada. un bon entrepà.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada